Stark mat
Jag satt just och tittade på Eureka och åt några baconskivor med ett par bongkoppar urbrända. Ni vet hur otrevligt det kan vara när man får riktig cottonmouth och äter något väldigt fett? Det liksom kletar fast och gör munnen helt vidrig, torr och oljig på samma gång. Allting tappar sin smak och blir tråkigt och oljigt.
Då gick jag och hämtade en burk sambal oelek i kylskåtet och lade en tesked på tallriken och åt upp det sista med denna oerhört goda och hyfsat starka chiliröran, märkte något som jag tänkt på förr: stark mat stimulerar salivproduktionen. Några minter senare är munnen inte det minsta torr.Undrar om ni upplever/upplevt samma sak? Är det verkligen så att stark mat stimulerar salivproduktionen? Syrlig mat gör ju det.
- 12 Replies
Ja då, nog är det så. Känns ganska naturligt egentligen. Munnen upplever att det är är något som irriterar slemhinnorna och producerar saliv som skydd. Absolut.
Om jag minns rätt så saknar fåglar just den där genen/receptorn eller vad det nu är som gör att det irriterar. Matade en skata med en piripiri en gång och den brydde sig inte alls utan ville snarare ha mer.Såg den någon timme senare fara fram som en raket i luften. Starka grejer. :oskyldig:
:stfu: <- Hank
Stark mat när något av det godaste jag vet, speciellt när den är så stark att det inte går att äta, likt förbannat sitter man och tvingar i sig det
fast det tåras i ögonen, munnen vattnas och kroppen skakar.
Enda nackdelen är väl att man kan sitta på toa i ett dygn efteråt..Jag brukar ta lite chili och muncha på när jag rökt just för att förebygga muntorrhet. Works like a charm
Varje stoner bör i sin necessär ha chili och Nässpray!
- MrBurns wrote:Varje stoner bör i sin necessär ha chili och Nässpray!
Gäller bara att man inte blandar ihop dem. Rinnande röda ögon och syntetisk bismak i munnen är inget vidare.
😆 Gillar också stark mat, nästan på ett perverst vis 😳
Pirri pirri +iskall cola.- Hank_Moody wrote:Gäller bara att man inte blandar ihop dem. Rinnande röda ögon och syntetisk bismak i munnen är inget vidare.
Hehe…så sant!
Jag drar mig till minnes en gång då jag hade lagat till en romantisk måltid till min dåvarande tjej. Jag hade hackat habanero (superduperstark chilisort) och fixat lite sjysst indisk mat. Maten blev jättegod.
Efter maten så gick vi till sängs för att fortsätta med romantiken. Romantisk som man är så vill man ju ge sin käresta ett ömsint förspel och jag smekte henne ack så varsamt med mina fingrar i … (ja ni vet nog var).
– Aooouuuuuiiii!!! Det sved tyckte hon. Jag tog bort handen men skadan var liksom redan skedd.Det tog ju död lite på romantiken i tillfället…ändå kunde vi inte sluta skratta. Jag skrattade så jag fick tårar i ansiktet. Jag torkade bort tårarna som rann från mina ögon med högerhandens fingrar.
-Aooooouuuiiiii!!!! Nu var det inte hon som skrek…Sensmoral: Använd handskar om ni ska hacka habanero innan en romantisk måltid.
- MrBurns wrote:Hank_Moody wrote:Gäller bara att man inte blandar ihop dem. Rinnande röda ögon och syntetisk bismak i munnen är inget vidare.
Hehe…så sant!
Jag drar mig till minnes en gång då jag hade lagat till en romantisk måltid till min dåvarande tjej. Jag hade hackat habanero (superduperstark chilisort) och fixat lite sjysst indisk mat. Maten blev jättegod.
Efter maten så gick vi till sängs för att fortsätta med romantiken. Romantisk som man är så vill man ju ge sin käresta ett ömsint förspel och jag smekte henne ack så varsamt med mina fingrar i … (ja ni vet nog var).
– Aooouuuuuiiii!!! Det sved tyckte hon. Jag tog bort handen men skadan var liksom redan skedd.Det tog ju död lite på romantiken i tillfället…ändå kunde vi inte sluta skratta. Jag skrattade så jag fick tårar i ansiktet. Jag torkade bort tårarna som rann från mina ögon med högerhandens fingrar.
-Aooooouuuiiiii!!!! Nu var det inte hon som skrek…Sensmoral: Använd handskar om ni ska hacka habanero innan en romantisk måltid.
HAHAHAHA!
Har själv varit med om en liknande händelse.. Handskar som sagt…
Hahahahahah! Vilken historia MrBurns. Tack för morgonens skratt.
Det finns ju ett par chilifrukter som man inte ens bör tillreda utan att ha skyddshandskar efterso de kan ge brännskador i form av blåsor och liknande. Såg det på typ Hjärnkontoret när man var en liten parvel.
“Frågar man inget, får man ingenting veta.”
Ack så sant, speciellt idag. Man skulle nästan kunna säga:
“Ifrågasätter man inget, får man ingenting veta.”Jag odlar egen habanero och spansk peppar för just det här syftet, att det sedan är gott till det mesta är ju också ett stort +.
Har också gjort någonting liknande men det var inte chili utan tårgas.
Jag gick helt enkelt och pissade efter masktätningsprovet under min värnplikt, det som sedan utspelade sig blev legendariskt och någonting som det fortfarande talas och skrattas om bland de som jobbar i försvarsmakten 😡Jag kan erkänna att jag faktiskt skrek som en liten flicka och det kom tårar också 😳
@Hank_Moody“]Om jag minns rätt så saknar fåglar just den där genen/receptorn eller vad det nu är som gör att det irriterar. Matade en skata med en piripiri en gång och den brydde sig inte alls utan ville snarare ha mer.
det finns ju fåglar som livnära sig på s.k fågelpeppar så det är mycket möjligt att de inte känner av hettan på samma sätt som vi
har själv också en chiliplanta står här hemma, ett måste för rökaren, väldigt lättskött växt med stor avkastning
Chips med arsle-stark dipp, ett recept jag ofta använder.
– Gräddfil 3 dl
– Estrellas dippmix “Holiday” eller “Ranch”
– Estrellas Pepparchips
– 1-2 färska habanerofrukter, beroende hur mycke arsles du tål.FIN-hacka habanerofrukterna riktigt ordentligt, tills det blir lite mosigt och vattnigt på skärbrädan, blanda i detta i gräddfil och dippmixen rör om LÄNGE och låt stå minst 30 minuter i kylskåpet.
Sådär, nu är det dags att göra iordning med grappo (helst Schweppes Bitter Lemon) eller cola med mycket isbitar och pressade limeklyftor i stora dricksglas. Eftersom detta är ett recept för Swecannare, uppmanas du dessutom att iordningställa “whatever gets you through the night”, och duka upp allt härligt på soffbordet framför en bra film…
Din heta kväll kan börja….
I början hettar det ordentligt kan jag lova, speciellt om du tagit 2 habaneros och dessutom tagit med kärnhusen(!!) …men snart kommer du sitta och sleva denna underbara dipp som om det vore lättfil! (fan vad sugen jag vart, måste ut och tina upp habaneros från frysen!)///Amram.
- Tumstock wrote:Jag odlar egen habanero och spansk peppar för just det här syftet, att det sedan är gott till det mesta är ju också ett stort +.
Har också gjort någonting liknande men det var inte chili utan tårgas.
Jag gick helt enkelt och pissade efter masktätningsprovet under min värnplikt, det som sedan utspelade sig blev legendariskt och någonting som det fortfarande talas och skrattas om bland de som jobbar i försvarsmakten 😡Jag kan erkänna att jag faktiskt skrek som en liten flicka och det kom tårar också 😳
Haha, hörde av en kamrat att de faktiskt varnar för detta i sammanhang med masktätningsprovet nu
Hurvida det faktiskt stämmer eller inte vet jag ej, kanske är det du som är ansvarig för att det tas upp? Kul att se att fler är glada i stark mat, själv älskar jag allt vad pepparfrukter heter och har just plockat in en planta som fått stå i skuggan i ett mjölkpaket under hela sommaren, knappt vuxit något och just börjat blomma. Hade helt enkelt inte plats i växthuset för ännu en chiliplanta. Nu ska den få samsas med de andra växterna under HPS:en
Log in to reply.