odla saffran?
något som vet hur det skulle gå till? jag vet ingenting förutom att det är en dyr krydda och lussekatter e ju alltid gott
- 5 Replies
Saffranskrokus (Crocus sativus) ska vara oerhört svårt att få dem att gå i blom här i sverige. Du måste ha ganska många lökar för att bara få ihop något gram och saffranskrokus är inte speciellt härdiga. Bor du inte i zon 1 så måste du odla dem i växthus, altan eller liknande som håller någon plusgrad på vintern. Saffrankrokus brukar inte säljas som frön utan man köper knölar (krokus är en knölväxt inte lökväxt). Knölar hittar du här:
http://www.lillafiskaregatanstradgardsbutik.se/grupp4/crocus01.htm@legalize_now wrote:
något som vet hur det skulle gå till? jag vet ingenting förutom att det är en dyr krydda och lussekatter e ju alltid gott
Glöm det där med hemgjord saffran till lussekatterna. Det finns en anledning till att saffran är världens dyraste krydda;
“Saffran är de torkade märkena av krokusblomman Crocus sativus. Varje blomma har tre märken och till ett kilo saffran krävs 170000-500000 märken”. http://susning.nu/SaffranMen det kan ju vara roligt att odla saffranskrokus ändå förstås. 😉
Borde man inte kunna korsa, clona och odla fram en mycket kraftigare version av saffrankrokus, som man man skörda mycket mer från? ungefär som man har gjort med jättetomater t.ex…
Vet inte vad gentetiken idag har för begränsningar, men… ?Det skulle säkert gå, men då skulle den nya sorten inte betraktas som lika fiiiiiiin!
Lussekatterna blir lika goa för det
Log in to reply.