Kotletter och potatis =)
Hej måste bara skriva detta recept de är så sjuukt gott!!
Och inte speciellt dyrt häller:)Tid-1h ca
4Port*4 karrekotletter (eller fläskkotletter)
*2-4 Msk soja.
*1-2 tsk sambal oelek.
*3 dl vispgrädde (eller liknande)
*en burk creme fraiche.
*krydda med svartpeppar och lite salt (smaka av)Sen gör du såhär:
Skär bort alla benbitar, fläsk och skär köttet till mindre bitar.
Blanda sen såsen i en bunke.
Stek sedan köttet i en stor kastrull med massor med smör tills det får färg.
sen snör du in såsen och låter det koka ca 50minuter eller mer! ju längre desto godare.
Det går även göra allt i ugnsform om man är lite lat
Servera med potatis eller ris och gärna grönsaker
Jag tror ja fick med allt nu haha
Testa detta det kostar inte mycket alls och är jävligt gott du kommer inte ångra dig!
Och såklart så tar man och röker ner sig föreMvh ganjafarm
- 9 Replies
Kotletter is tha shit
Sjukt gott! Jag brukar slänga i en grönsaksbuljong så blir det ännu smarrigare
Det är gott med mat och kotlett i all ära, men att steka köttet först för att sedan koka det i 50 minuter förstår jag inte.
Något annat som jag inte heller riktigt förstår är tjusningen med att vara “ner-rökt” innan man äter.
Men smaken är som baken 😉
ingredienserna är det ju inget fel på.Ps:fläsk/fett hade jag inte skurit bort innan jag tillagat det.Sätter bra smak och blir inte så torrt.
Får nog korrigera tiden med 😉@Alethea wrote:
Något annat som jag inte heller riktigt förstår är tjusningen med att vara “ner-rökt” innan man äter.
Det har diskuterats väl och länge av mig och mina polare! Jag är en person som älskar att röka på innan jag äter… Mumma vad gott allting blir då!
Men det är inget fel med att ta en efter också..
– C
Jo att röka ett litet bloss visst, men ner-rökt?Men som sagt smaken är olika ju!
Tycker det är bra att du slår ett slag för husmanskost som munchies. Rejäl mat gjord av bra råvaror mår man så sjukt mycket bättre av än all j-a godis.
Ställa sig och laga mat i en timme när man har munchies?
Låter dock gott som fan.Detta skall provas garanterat, låter faktiskt riktigt fint!
Tack för tipset!
@Baronen wrote:
Ställa sig och laga mat i en timme när man har munchies?
Låter dock gott som fan.Jag brukar röka medans jag lagar maten, då är man lagom bäng när den är klar
låter skit gott
finns det någon den stora recept tråden? har kollat lite men finns det inte så har jag tydligen inte tittat tillräcklgit bra. isåfall är det väll på tiden det startas en?
Log in to reply.