Angående kurering…
Tjena alla majadiggare
Ja,nu är det skördetid för min del har dock lite funderingar kring kurering av buds…det jag inte hajat är om det ska va vacuumförslutning i glasburk eller ej.Alltså,jag ska placera budsen i glasburkar,apotekstyle,efter att dom hängt på tork i garderoben i ett par veckor.Vacuum eller ej :- 6 Replies
Torka i ca 7 dagar. Mörkt rum, ca 18-22 grader, vanlig rumstemp alltså. Gärna med fläkt som cirkulerar luften. Inte blåsa direkt mot de upphängda grenarna med buds. Utrymmet ska helst ha en luftfuktighet på ca 50%-25%. D v s åt det torrare hållet.
Budsen är klara för sista trimmningen och kurering i lufttäta burkar då grenarna bryts av med ett “knäpp”. Som en torr pinne alltså.
Sedan är det ner i ljus- och lufttäta kureringsburkarna med locket stängt 12 h och sedan 12 h öppet.
Budsen ska va helt torra då dom först åker ned i burken. Annars kan mögel bildas lätt. När du öppnar burken så känns budsen fuktiga igen. Man kan säga att kureringen är klar då budsen inte är fuktiga efter 12 h i burken utan helt torra. Kurera så länge du pallar vänta. Gärna flera månader. Men det brukar ta slut innan man kurerat klart 😉
Finns olika metoder och sätt. Alla gör på sitt eget vis. Men i grova drag så är det så det funkar. Många torkar nog bara och hoppar kureringen också. Vilket är synd då smaken och upplevelsen blir massor bättre om man inte är så ivrig.
lycka till!
Tackar
det var fin information…
Det gäller att ha tålamod bara 😉när kureringen hålls på, ska det vara kallt eller varmt i burkarna?
stängt lock -> frys
öppet lock -> rumstempererateller hur skall man göra då för bästa buddar?
Hur mycket lättare och porösa blir de när man kurerar? går de sönder så for man petar på buddarna då?Buds ska aldrig utsättas för värme. Så under kureringen ska det vara mer åt det svalare hållet. Många förvarar sina buds i kylskåp och t o m frys. Men ett mörkt, torrt och svalt utrymme är det som gäller.
Budsen ska inte bli för torra heller. Då kan gräset upplevas rivigt för halsen. Dom ska alltså inte ramla sönder bara man petar på dom. Men dom ska “ramla” ihop när man smular dom med fingrarna.
@tallskog wrote:
Buds ska aldrig utsättas för värme. Så under kureringen ska det vara mer åt det svalare hållet. Många förvarar sina buds i kylskåp och t o m frys. Men ett mörkt, torrt och svalt utrymme är det som gäller.
Budsen ska inte bli för torra heller. Då kan gräset upplevas rivigt för halsen. Dom ska alltså inte ramla sönder bara man petar på dom. Men dom ska “ramla” ihop när man smular dom med fingrarna.
Tack tack då vet jag
got the perfekt spot När nu fukt och torkning diskuteras, vill jag passa på att be om synpunkter på hur fuktigheten bör vara i budsen, när man skall vaporisera dem. Jag vill definitivt inte röka, utan vap och äta är min melodi.
bill
Edit: Stavfel
Log in to reply.