-
Soppa: gott och snabbt….
😈 “Kryddig soppa med majs och kyckling” 😈
Endast för de som tycker om kryddstakr käk!
1 stor gul lök
1 liten purjolök
2 msk margarin
2 tsk curry
2 tsk garam masala (indisk kryddblandning som finns i din affär)
1 L hönsbuljong
2 dl creme fraiche
2 kyklingfileér
1 burk majs
1 tsk salt
1 krm malen svartpepparHacka den gula löken och pörjon samt skär kycklingfileérna i små tärningar eller tunna skivor.
Fräs löken och pörjon i e kastrull tillsammans med margarinet och kryddorna.
Späd med buljong och låt det hela koka upp.
Tillsätt creme fraich och kucklingen och låt soppan sjuda på svag värme i ca 10 minuter.
Mot koktidens slut tillsätt majskornen.
Servera gärna sopan med varma smörgåsar med ost.
Perfekt om man vill ha något snabbt och gott… -
4 Replies
-
det är perfect mat
du har inga mer snabba och goda recept -
KLart att jag har
Kan bara inte riktigt få till de just nu…Hähä… 😆
-
hehe, älskar fan soppa asså
ingen som vet nå lätta recept på lätta soppor som man kan lyckas göra ner när man är bäng lr nåt? typ nån grönsakssoppa lr nåt hehe, aja tack på förhand snubbar!! -
Man kan göra en riktigt grym soppa på några minuter om man har grejjerna hemma.
Köp
1 paket, Kavli kräftost 400g
1 palet, fisksoppa Kelda (finns i kyldisken, tetrapack 5dl)
1 paket Creme Fraiche (lätt går bra)
1 morot, strimlad
1 fiskbuljongtärning
1 finhackad gul lök
1 paket crabsticks, eller skalade räkor.
salt, vitpepparStek den strimlade morötterna med löken, häll i lite fiskbuljong, smält ner mjukosten. När detta är en jämn “smet”, fyll på med kavlis fisksoppa och resten av buljongen. Ha i creme fraichen. Allra sist ska räkorna eller crabsticksen i, de blir sega om de ligger i för länge… Ha vanliga vita baguetter till, eller vitlöksbröd.
Lycka till