tjoho,
spaghetti carbonara al dente,
ta helst snäckmakaroner (dom fylls med ost)
typ 1-2 ägg
parmesan ost (eller vanlig herrgårdsost) smaksak
1 paket bacon (willys bacon e riktigt bra!)
koka pastan enligt koktid på förpackningen dra av 1-2 minuter för att få pastan al dente (lägg inte i pastan förrän vattnen storm kokar)!
vispa ihop äggen i med osten det ska ungefär vara lika mycket ost som ägg om du vill kan du ha ännu mer ost.
skiva och stek baconet
När pastan e klar häller du av vattnet, sen så slänger du ner den i kastrullen igen, ner med baconet, häll över ägg-ost blandningen och rör om!
Sätt på värmen, värm allt 1-3 minuter.
Servera med ketchup! och lite riven ost ovanpå om du vill
Annars finns det lite olika stuvningar man kan göra med makaroner, finns recept på http://www.tasteline.nu , om man vill ha en gräddigare sås tar man 1-2 dl mjölk med 1 dl mjöl i, skakar om i en shaker och rör ner i pastan med den vanliga ägg-ost blandningen.