Indisk Kyckling sallad!
Kunde bara inte hålla detta för mig själv
hittade receptet i tidningen , och efter att ha testat det så är detta ett måste för er att testa!
Det du behöver:
för 4 personer eller en stenad
4 kycklingfileeér eller 400g annat benfritt kycling kött.
½ msk tandoorikrydda
1 kryddmått malen koriander
1 kryddmått malen spiskummin
1 kryddmått vindaloocurry
1 kryddmått salt
2 msk rapsoljaTill salladen:
1 huvud isbergssallad
½ huvud rosésallad
3 Stora tomater ( hälst kvist )
1 gurka
1 rödlök
100 g gröna eller gula bönor
1 litet blomkålshuvudSå gör du:
1.dela kycklingköttet i bitar. blanda kryddor och olja i en skål.
lägg köttet och rör om så marinaden täcker alla sidor.
2.skär isbergssallad och rosésallad i strimlor. skär tomaten i klyftor
och gurkan i stavar. skiva löken.
3.ansa blomkålen och dela huvudet i mindre buketter. ge kålen och bönorna ett uppkok i lättsaltat vatten. Grönsakerna ska bli lätt mjuka, men absolut inte överkokta.kyl de färdiga grönsakerna i Iskallt vatten.
4.stek köttet hastigt i en het panna kycklingköttet ska vara hellt genomstekt.
5.Lägg upp sallden på tallrikar eller i portionsskålar. Toppa med blomkål,bönpr och kyckling.6. Ät och njut för detta är faktiskt riktigt gott och enkelt att göra , trots alla ingredienser man måste skaffa , men tro mig det är värt det
- 5 Replies
Det där lät snuskigt gott. Tack för tipset! Fast jobbigt att skaffa alla ingredienser.
Tack, börjar bli så less på den mat jag äter.. är bara samma hela tiden.. ska lätt tillaga det där till veckan!
- BlitzKrieger wrote:för 4 personer eller en stenad
😆 😆
Gav receptet till mossan och bad henne göra det..
Det var faktist skitgot.. värt och testa på flera gånger..
Peace!He he va skoj att det är någon mer än jag som gillade det
!
Log in to reply.