-
Brownies
Som Pulsar säkerligen vet brukar undertecknad drabbas av svår hungersnöd, även om stor middag har inmundigats innan röktillfället.
Då bakar man brownies:
100 g margarin eller smör
100 g mörk blockchoklad
1 dl nötkärnor
2 ägg
2 dl socker
1 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulverUgnstemperatur: 175 C
Smält fett och blockchoklad i en kastrull på svag värme. Låt svalna lite. Hacka nötterna. Blanda ner ägg, socker, nötter, mjöl och bakpulver i kastrullen. Rör till en jämn smet. Bred ut den på bakplåtspapper i en liten långpanna. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna lite och skär den i rutor. Ät upp.
Log in to reply.