- Discussion
Tjo…
Äppelkaka är gott och nu finns det ju äpplen till förbannelse i varenda trädgård. Mitt tips är att du röker en stödholk och går ut och plockar några. Om det inte är dina äpplen så ska du fråga först, oftast så är folk inte helt avigt inställda till att ge bort lite frukt till en trvlig yngling med kockambitioner. Var inte för bäng bara då kan det bli svårt att kommunisera sitt budskap och folk förstår inte varför det står en kille, eller tjej i farstun och undrar om han får klappa apelsinerna och sen står du i köket och försöker göra äppelkaka på plommon, vilket är kladdigt men det går.
Jag har ett snajdigt recept på äppelkaka som man inte behöver vara någon Jamie Oliver för att kunna knåpa ihop. Det lyder som följer.Ingos äppelkaka
1. Fyll en ugnsfast form med äppelskivor. (Aluminiumformar med papperslock är perfa, då kan man göra massa kakor och sen frysa in. )
2. Strö över 1/2 -1 dl socker blandat med 1 matsked kanel.
3. Blanda ihop 2dl havregryn, 1dl socker och 75g smält smör och smula över alltsammans.
4. Grädda i 200 grader ca 25 min.
5. Ät med glass eller vaniljsås.Monkey
Log in to reply.