• Creator
    Discussion
  • #7829

    reaper
    Participant

    Tjo…

    Äppelkaka är gott och nu finns det ju äpplen till förbannelse i varenda trädgård. Mitt tips är att du röker en stödholk och går ut och plockar några. Om det inte är dina äpplen så ska du fråga först, oftast så är folk inte helt avigt inställda till att ge bort lite frukt till en trvlig yngling med kockambitioner. Var inte för bäng bara då kan det bli svårt att kommunisera sitt budskap och folk förstår inte varför det står en kille, eller tjej i farstun och undrar om han får klappa apelsinerna och sen står du i köket och försöker göra äppelkaka på plommon, vilket är kladdigt men det går.
    Jag har ett snajdigt recept på äppelkaka som man inte behöver vara någon Jamie Oliver för att kunna knåpa ihop. Det lyder som följer.

    Ingos äppelkaka

    1. Fyll en ugnsfast form med äppelskivor. (Aluminiumformar med papperslock är perfa, då kan man göra massa kakor och sen frysa in. :D )
    2. Strö över 1/2 -1 dl socker blandat med 1 matsked kanel.
    3. Blanda ihop 2dl havregryn, 1dl socker och 75g smält smör och smula över alltsammans.
    4. Grädda i 200 grader ca 25 min.
    5. Ät med glass eller vaniljsås.

    Monkey

  • Author
    Replies
  • #122424

    reaper
    Member

    Det där receptet ska jag ge till min mor hon gillar att baka precis som mig :D

  • #122425

    reaper
    Member

    Gah… vad är det här???

    Inget knark i äppelpajen???

    ;P

  • #122426

    reaper
    Member

    Tjo…

    Sadnoas skrev;

    Quote:
    Inget knark i äppelpajen???

    Först knark, sen baka så man har nåt att göra med all energi och sedan äta! :D Det blir faktiskt ännu godare om man har honung istället för socker på äpplena.

    Monkey

  • #122427

    reaper
    Member

    Bakar den i ugnen just nu… vill ha något att smaska på under valvakan.
    Det verkar som rätt “låt” vinner enligt mig 😉

    Update: Kakan rekomenderas varmt, men var försiktig med doseringen av honung om äpplena är söta redan innan.

Log in to reply.