125g mörk choklad
1/2dl blandnade nötter
2dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1krm salt
75g smör
2dl socker
1tsk vaniljsocker
1 ägg
2dl havregryn
Blanda mjöl, bakpulver och salt
Rör socker, smör och vaniljsocker vitt och poröst
Tilsätt ägg o blanda väl
Rör ner mjölblandingen, havregrynen, den hackade chokladen + dom hackade nötterna
När allt är bladnat så klicka ut på plåt (med bakplåtspapper)
Grädda i 175 grader 8-10 min
Låt dom svalna tills dom blir hyfsat fasta, låt dom sedan forstsäta svalna på galler
dom blir härligt sega
OBS dom sväller rätt bra i ugnen
Jag brukar köra fyrdubbel sats och skipppa nötterna o ta i 50g choklad extra istället
Om du ska blanda i så är det nog smartast med smulat grönt som du tar i när du rör socker o smör