- Detta ämne har 5 deltagare och 9 svar.
-
Inlägg
-
Har läst om folk som kurerar sina buds väldigt länge, ändå uppemot 9 månader och kanske mer också. Det jag undrar över är hur en sådan kurering går till. Fortsätter man att öppna burken lite nu och då? Eller är det själva ”slutförvaringen” man gör så lång? Hur ofta borde man öpnna burken (om alls)?
Ifall ni har egna erfarenheter av långa kureringar så skriv gärna hur ni gjorde och hur pass det påverkade smak, lukt osv.
mvh
Stonk
Antar att man känner på det och när det börjar bli tillräckligt torrt så slutar man torkprocessen… Har hört om folk som lägger in lite halvfuktiga saker för att återfukta budsen och kanske tillföra lite arom å smak. Som tex att lägga in citronskal… Annars lagrar man ju budsen så länge man vill… lenare desto längre man lagrar/kurerar inom vissa ramar…
Kurerar gör man under ett par veckor och sedan när de torkat tillräckligt så lagrar man dem. Ju längre lagrat destå godare smak(om de inte torkat ut för mycket). Känner man hö-lukt när man öppnar burken är det bara att vänta lite till…
@stonk wrote:
Okej, och under denna förvaring är det att inte öppna burken som gäller eller?
Någon gång i bland. Man vill inte att gräset ska torka ut för mycket.
Men någon gång ibland innebär alltså varannan månad om man långtidsförvarar. Öppna inte en gång i veckan för då pajjar du! Förvarar man mycket som man långsamt använder upp, så ta en burk i taget, håll inte på och plocka i flera samtidigt.
detta lät intressant, kanske att man kan slänga in några gram, kanske ca 10-20 gram och tästa på en långtidsförvaring med någon fuktare i burken som kan ge någon mysig arom också, citronskal kan nog ge god smak tror jag
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.