Som jag har förstått det så handlar det om att tilföra kol i form av socker vilket ska kunna ge en trevlig smak om det görs i slutet av blomningen (under veg vet jag inte om det har nån direkt inverkan). Socker är ju lite tråkigt dock men honung har jag fått tips om ska vara schyst. Sirap kan säkert också funka, men honung låter mer tilltalande då det är en allmänt trevlig produkt från vår kära natur : )